Importancia de una buena alimentación. Hierro y Ferritina

Que somos lo que comemos no es una frase que no nos suene o que desconozcamos. Los alimentos que ingerimos formarán mañana nuestras células, tejidos y órganos.
Si vamos a adquirir una vivienda seguramente nos planteamos cuales son las calidades de los materiales utilizados. Pero, ¿ lo hacemos de igual modo respecto a nuestra alimentación ? de antemano os digo que la mayoría no da la importancia real que tiene.

En esta sociedad occidental donde nos tocó vivir son habituales los términos: sobrepeso, obesidad, sedentarismo, dislipemia, colesterol y triglicéridos. A medida que envejecemos estas palabras van adquiriendo mayor relevancia.
El sedentarismo y el exceso de la ingesta de alimentos son alarmantes y son los ejes fundamentales a partir de los que nuestro organismo ven peligrar nuestras estructuras.
E cuerpo humano está diseñado por adaptación evolutiva para tener una amplia capacidad de almacenamiento de materia grasa para las épocas de carestía. Pero hoy en día, los recursos son ilimitados y los excesos son convertidos en materia grasa que serán almacenados por los adipocitos.

Estamos hablando de matemática pura. Tu cuerpo tiene unas necesidades diarias de macronutrientes: Proteínas, hidratos de carbono y grasas, que podemos calcular y saber según tu edad, peso, altura y nivel de actividad. Si superas dicho valor subirás de peso, si es inferior bajarás.
Tu médico o nutricionista pueden ayudarte a conocer tus necesidades, hay un sinfín de páginas webs y canales de Youtube donde puedes comenzar a familiarizarte con estos términos.

Puedes confeccionar cada día una tabla con los alimentos que vas a ingerir, puedes aprender a cocinar, como yo hago, es un placer inmenso hacer tus propias preparaciones y aún más disfrutar esas comidas con familiares y amigos. Una buena mesa invita a la tertulia, el diálogo y a la sonrisa.

Somos los que comemos, te ayudaré en todas las dudas y cuestiones donde necesites algo de luz y apoyo.
Nunca es tarde para coger las riendas de tu salud, puedes decir y hacer muchísimo para conservar e incrementar unos buenos hábitos. En hemocromatosis y en cualquier situación donde existan valores altos o bajos de hierro, como de las reservas de mineral en forma de Ferritina, es de suma importancia adecuar la alimentación.
Un saludo y buen apetito.

Deporte para bajar la ferritina. Cómo hacer bajar el hierro.

No son pocos los que preguntáis cada día si es beneficioso el deporte para hacer bajar los niveles de hierro y ferritina.
Hacer ejercicio es siempre bueno y especialmente recomendable para mantener un buen funcionamiento hepático, os recuerdo que es vuestro hígado el encargado de almacenar en gran media el exceso de hierro que vamos asimilando.
Un hígado sobrecargado no hará su trabajo con la capacidad óptima, llegando a verse alterada la gestión de los lípidos.
En hemocromatosis como en las demás patologías donde encontramos un aumento en la asimilación de hierro y los depósitos en forma de ferritina, es necesario mantener un buen estado de salud, a través de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables.
 El deporte es un aliado, ayudará a una mejor función hepática,  gracias a conseguir una mejor relación de lípidos y conseguir mejores cifras de Colesterol y Triglicéridos.
Hacer ejercicio de manera habitual nos ayudará a mantener un peso dentro de parámetros saludables, un mejor estado de forma, unas articulaciones bien engrasadas y con buen funcionamiento.
la endorfina y la serotonina se verán incrementadas ayudando a sentirnos bien y a necesitar cada día nuestra ración de deporte.
En mi caso en particular llevo haciendo ejercicio de manera constante desde hace 5 años, he perdido mas de 15 kilos y mi peso está en valores de normalidad, al igual que mi IMC ( índice de masa corporal ).

Aquí a poco meses de cumplir 50 años:

Hago 4 días de ejercicios en semana, incluye musculación de los grandes grupos corporales y 4 sesiones de 20' de HIIT ( cardio de alta intensidad ). Me siento mejor, más joven y no sólo lo digo yo, mis amigos y familiares me lo dicen a diario.
Por todo ello, te pido que dentro de tus posibilidades, haz ejercicio, habla con tu médico, hazte un chequeo y recuerda que nunca es tarde para comenzar a cuidarte.
Cualquier duda ya sabéis que las contesto.

Un saludo