Cansancio por hierro y ferritina alta

Cansancio por hierro y ferritina alta

En hemocromatosis como en otras patologías que tienen como eje fundamental cifras altas de hierro y ferritina, el cansancio y el agotamiento está presente en un gran número de pacientes.

El hígado, laboratorio del organismo, encargado de metabolizar, eliminar y fabricar un sinfín de sustancias, sufre con la acumulación del mineral, ya que es destino principal de los depósitos de hierro.
Así nos encontramos frecuentemente con esteatosis hepática o hígado graso, donde nuestro órgano hepático va acumulando grasas y se va viendo comprometido su funcionalidad.

La fibrosis y la cirrosis son un peligro real al que nos enfrentamos, es por este motivo que además de cumplir con nuestras flebotomías programadas para hacer descender los depósitos, debemos tener un especial cuidado, y es nuestra obligación proteger, cuidar al hígado.

Está en nuestras manos a través de una alimentación saludable y de unos ligeros cambios de nuestros hábitos diarios el prevenir o frenar la progresión del deterioro al que se enfrenta nuestro hígado.

Siempre os repito lo mismo, y no me cansaré de hacerlo, aunque os resulte repetitivo. La dieta mediterránea, frutas, verduras frescas, pescados azules como el atún, sardina y salmón. Eliminar el alcohol y reducir las grasas de origen animal, el consumo de un mínimo de 2,5 litros de agua de buena calidad, hacer deporte, aunque estés cansado, puedes comenzar alargando cada día los paseos, haste llevar a una hora diaria.

Cuando proteges al hígado, este se recupera, y el cansancio y el agotamiento irán desapareciendo.

No debes poner límites, la mente a veces juega malas pasadas, no hay nada peor que creer que estás enfermos, al final estarás enfermo. Cada uno de nosotros es un individuo independiente, no existe enfermedades sino enfermos, y debemos abordar las peculiaridades de cada uno.

Vive, disfruta cada día con lo que hagas, aunque parezca banalidades, ahí radica la felicidad, en esos actos y momentos que ves que la vida te sonríe. Mírate al espejo y dedícate una sonrisa, no cuesta nada, pero verás como ese día parece que rueda mejor.

Un saludo. Jesús Moreno.

Obesidad, sobrepeso y hemocromatosis

Obesidad, sobrepeso y hemocromatosis

Uno de los mayores problemas de salud al que nos enfrentamos en los países llamados del " Primer Mundo".

La obesidad y el sobrepeso llegan a cifras alarmantes en nuestra sociedad, donde cada vez vivimos más años, pero donde perdemos calidad de vida debido a las consecuencias que acarrea esos kilos que cada vez pesan más.

En una sociedad de culto al cuerpo y a la juventud, el exceso de peso está mal visto estéticamente, dando una equivalencia entre buen peso y belleza.
Desde el punto de vista de la salud, hablamos de probabilidades ante enfermedades y desórdenes en nuestro organismo; hipertensión, diabetes, problemas cardiacos, y un largo etc, que podemos sufrir si no intentamos mantener un peso ideal o al menos lo más cercano a él.

Fuente de la imagen y más información: http://www.vivirsalud.com/

En las enfermedades por hierro y ferritina altos, como en la hemocromatosis, existe una correlación entre nuestro peso y el acúmulo del mineral, además en últimos estudios se a demostrado que un exceso de grasas en nuestro hígado, puede interferir en el metabolismo de la glucosa. Para que me entendáis, si tenemos colesterol y triglicéridos altos, algo frecuente en obesidad y sobrepeso, puede existir mayor posibilidad de aparición de diabetes tipo II, o también llamada diabetes de adulto.

Mi mensaje es positivo como siempre, mantén tu cuerpo activo, muévete, haz deporte de forma constante, o al menos camina cada día 1 hora; tus cifras de colesterol y triglicéridos bajarán, al igual que tu peso.

Mantén una dieta saludable, rica en frutas y verduras frescas, destierra las grasas de origen animal en exceso, consume platos elaborados en casa, además de más sanos ahorrarás un buen dinero, que podrías dedicar a inscribirte en el gimnasio, ¿ Por qué no ?.

Habla con tu médico si crees que tienes problemas con tu peso, él puede dar la ayuda que estás buscando.

Un saludo. Jesús Moreno.

hierro alto sin hemocromatosis

hierro alto sin hemocromatosis

Me envían muchos correos donde me preguntan que se han encontrado resultados alterados de hierro y/o ferritina y que  después quedó descartada la hemocromatosis, por ser negativos los test genéticos.

Si bien, existen casos de la enfermedad que escapan a las mutaciones habituales para el gen HFE, que no quiere decir que no nos encontremos ante esta enfermedad, pero por otras mutaciones, algunas de ellas incluso aún ni se conocen.

Pero quiero centrarme en individuos sanos, que en un análisis rutinario de laboratorio se encuentran con alteraciones en los valores relativos al hierro.
Un hierro alto, con ferritina alta, puede indicar la existencia de cierta tendencia a acumular este mineral en mayor medida que la población en general. No quiero que os quede la idea que conlleva patología o mayor riesgo de enfermedades, pero sí que podéis a través de unos sencillos consejos, revertir esta condición.

El sobrepeso y la obesidad, al igual que el excesivo consumo de bebidas alcohólicas, pueden hacer aumentar la captación de nuestro organismo del hierro.
Tan sencillo como mantener un peso saludable, perder esos kilos de más, como desterrar de nuestros hábitos el consumo de alcohol, o minimizarlo al máximo; llevaran las cifras de hierro y ferritina a valores normales en unos pocos meses, y así estaremos alejando una preocupación y un riesgo para nuestro estado de salud.
Ya sabes, muévete, haz algún deporte de forma habitual, influye a mantener el hígado sano, la glucosa en niveles óptimos y de manera indirecta a bajar los valores de los datos del metabolismo del hierro.

Y para terminar, no profundizaré sobre los perjuicios del exceso de consumo de alcohol, pues supongo que es por todos conocidos.

Saludos. Jesús Moreno.

Qué comer para subir o bajar la ferritina

Qué comer para subir o bajar la ferritina

Sois muchos los que me preguntáis en los correos que comidas son las mejores para frenar la asimilación de hierro a través de la dieta.

También conozco a muchos que tienen el problema contrario, es decir padecen de anemia ferropénica.

Para todos la semana que viene os traeré unas 20 recetas, de comida tradicional, basada en la dieta mediterránea.
Todos los platos son de mi familia, comida de Andalucía, y de mi ciudad natal Ronda. Con mi toque personal. Las fotografías son de elaboración propia, y cada receta está ya probada por familiares y amigos, que certifican que están muy buenas.

Fuente de la imagen y más información: http://www.sobretodosalud.com/

Ya sabéis que para mí la alimentación es base elemental de un buen estado de salud, además de aporte de los elementos necesarios para reconstruir vuestros organismos. Sin dejar de lado del placer que nos proporciona una comida agradable y bien presentada.

Son recetas para cuatro personas, y en cada una de ellas, iréis viendo trucos y consejos para sacar el mejor provecho de lo que la naturaleza nos brinda.

Iré incluyendo comentarios tanto para aquellos que quieran aumentar la asimilación de hierro, como para los que quieren frenar la absorción del mineral, grupo en el que yo estoy. La ferritina será la clave.

Siempre aconsejo elaborar en casa vuestras comidas, siempre serán más sanas, y el placer de degustar vuestras recetas os hará sentir que colaboráis en vuestra alimentación y directamente en vuestra salud.

Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento.

Todo en el blog de la hemocromatosis.

Un saludo. Jesús Moreno.

La importancia del hierro en el cuerpo humano

La importancia del hierro en el cuerpo humano

Sea de una manera o de otra, el caso es que todos necesitamos al hierro como elemento fundamental para tareas varias en nuestro organismo. Muchas de ellas son imprescindible.

Interviene en multitud de funciones desde la respiración al sistema inmunológico o de defensa.El hierro es un mineral muy abundante en la naturaleza y afortunadamente son multitud los alimentos tanto de origen animal como vegetal que aportan buenas cantidades de este mineral.

Fuente de la imagen y más información: http://consejossalud.com/

Cuando el aporte de mineral proviene de los vegetales se llama hierro no Hem; cuando es de origen animal lo llamamos hierro Hem.
Nuestro organismo es perezoso en asimilar este mineral y sólo absorberá un 30% del presente en los del grupo Hem, y no más de un 10% de los no Hem.
Existe un mecanismo que favorece la asimilación del mineral presente en los vegetales si son combinados con alimentos de origen animal ricos en hierro.

Así si se consume, a modo de ejemplo una buena ración de ensalada con un filete de pollo a la plancha, es mayor la cantidad final de mineral absorbida que si se consumen estos platos de manera independiente.
Además La Vitamina C tiene la capacidad de favorecer aún más esta asimilación de nuestro mineral favorito.

Existen personas que padecen de anemia ferropénica, les cuesta mucho el asimilar y almacenar el hierro, siendo una de las patologías hematológica más frecuente. Por otro lado, estamos un pequeño grupo que somos los " raros " de la clase, que, o por predisposición genética o por nuestro estilo de vida o alimentación somos capaces de asimilar una mayor cantidad de mineral, y si de da un acúmulo continuado, llegando a cifras de ferritina muy elevadas, puede favorecer la aparición de enfermedades por este exceso de depósitos.
Muchos órganos sufrirán y enfermarán, desde el hígado, el páncreas. corazón,etc...

Puedes adecuar tu alimentación para frenar o aumentar la asimilación del mineral:

Si padeces de anemia ferropénica, consume los vegetales junto a carnes y aliña con un poco de zumo de limón, y espera mínimo una hora después de la comida si quieres un café o te. los productos ricos en calcio tómalos fuera de las comidas con alimentos con hierro.

Si padeces hemocromatosis, hierro alto, ferritina elevada, debes realizar unos pequeños cambios alimenticios que te ayudarán a disminuir la cantidad de hierro asimilado. El calcio es tu aliado, combínalo con los alimentos con hierro y dificultará su absorción. La vitamina C fuera de las comidas, un buen zumo de frutas por las mañanas o por la tarde. Y termina tu comida o cena con café, te, si es con leche desnatada mucho mejor.

Ya sabes, la alimentación a través de la dieta mediterránea tiene la clave para conservar, mantener y aumentar tu estado de salud.

Un saludo. Jesús Moreno.